公元 1096 年
绍圣三年·四月（诗引所记，太守东堂将军树下）
苏轼《食荔支》（惠州一绝）：日啖荔枝三百颗
■正史古籍逐字节录诗词精确到月北宋·哲宗绍圣三年
「日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人」作于绍圣三年四月惠州太守东堂；诗引明记堂下有故相陈文惠公手植荔支一株，郡人称「将军树」。
史料判定 / SOURCE VERDICT
史料判定■正史 可据史籍
出处《苏轼诗集》卷四十《食荔支二首》并引；《舆地纪胜·惠州》；惠州地方志「将军树」条；三苏祠博物馆《苏轼的诗词人生》
文献层级经史子集系统典籍 / 出土文献
引文性质古籍逐字节录（含通行标点）
纪年公元 1096 年 │ 绍圣三年·四月（诗引所记，太守东堂将军树下）
判定说明出处属经史子集系统，未见明显异证。
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作品《食荔支二首》其二（惠州一绝）
作者苏轼
创作地点惠州太守东堂「将军树」下 （今广东惠州惠城区梌山（惠州府衙故址）一带）
创作场合寓惠第三年荔枝季，应太守詹范邀至府衙东堂，见陈尧佐手植荔枝
系年依据《苏轼诗集》卷四十《食荔支二首》并引；《舆地纪胜·惠州》；惠州地方志「将军树」条；三苏祠博物馆《苏轼的诗词人生》
纪年精度精确到月
贬谪路线贬惠州·寓惠第三年
01 · 原作 · 节录
（诗引）惠州太守东堂，祠故相陈文惠公。堂下有公手植荔支一株，郡人谓之将军树。今岁大熟，赏啖之余，下逮吏卒，其高不可致者，纵猿取之。 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔支三百颗，不辞长作岭南人。
出处《苏轼诗集》卷四十《食荔支二首》并引；《舆地纪胜·惠州》；惠州地方志「将军树」条；三苏祠博物馆《苏轼的诗词人生》
02 · 现代白话
（诗引）惠州太守东堂供奉着已故宰相陈文惠公（陈尧佐）。堂下有他亲手种的一株荔枝，州人叫作「将军树」。今年大熟，赏食之外还分给吏卒，高得摘不到的，就放猿猴去取。 罗浮山下四季如春，卢橘、杨梅接连新鲜上市。每天吃上三百颗荔枝，我情愿永远做个岭南人。
背景与影响
创作背景北宋咸平二年（999）陈尧佐由潮州通判移知惠州（时称祯州），于太守东堂手植荔枝一株，咸平、治平以来遂成惠阳风物之胜。绍圣三年（1096）四月荔枝再熟，苏轼应太守詹范邀至东堂，见此百年古树，写下两首《食荔支》，其二即「日啖荔枝三百颗」。此时他寓惠已近两年，曾在白鹤峰买地筑屋「规作终老计」，故「不辞长作岭南人」并非纯是旷达，也含在此终老的实际打算——数月后（绍圣四年）再贬儋州，这一打算落空。
后世影响「日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人」成为岭南最著名的形象广告语，惠州「一自坡公谪南海，天下不敢小惠州」之说即由此而来；「将军树」、东坡祠、白鹤峰故居构成惠州东坡遗迹体系，历代荔谱、方志与近世地方物产叙事无不援引此诗。
考订与异说系年：惠州地方志与三苏祠资料均明记此诗作于绍圣三年（1096）四月太守东堂「将军树」下，与前一年（绍圣二年四月十一日）《四月十一日初食荔支》为两首不同作品，本站分列。「日啖三百颗」为夸张修辞，宋人已有辨其不合食用之理者，不可作数量实录；陈尧佐谥「文惠」，诗引「故相陈文惠公」即其人，见《宋史·陈尧佐传》。